カテゴリ:昼食( 22 )

焼きうどん(12/02)

 +++ 今日の昼食 +++ 
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by md39mint | 2009-12-02 15:07 | 昼食

スタバでテイクアウト(11/21)

 +++ 今日の昼食 +++ 
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by md39mint | 2009-11-21 15:29 | 昼食

サーモンピラフ(11.14)

サーモンピラフ
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炊飯器にお米・玉ねぎ・人参もみじん切り
皮・骨をとったサーモン・残ってたツナにコンソメ・バター少々塩コショウでスイッチON
※炊飯器の上野蒸気の吹き出し口でゆでた卵を刻んで混ぜて出来上がり。

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by md39mint | 2009-11-14 22:09 | 昼食

塩焼きそば(11/08)

 +++ 今日の昼食 +++ 
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もやしとニラ、薄切り豚肉で、塩焼きそば。

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by md39mint | 2009-11-08 16:51 | 昼食

ケンタッキーフライドチキン(10/21)

 +++ 今日の昼食 +++ 
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・期間限定‐カリカリ衣の旨だれチキン‐
~玄米黒酢仕立てだそう。~
・サクッと軽い衣の‐カーネルクリスピー‐
・サンドはこちらも期間限定‐炭火焼チキンサンド‐
~韓国風ピリ辛ソース味~
ごま油・おろしにんにく・唐辛子をきかせ風味豊かに仕上げた絶品ソースだそう。
水菜サラダ入り。
・フライドポテト



テストの時のお昼にはケンタッキーと言うことで
今回は、期間限定があったので購入。
美味しくいただきましたが、いつだったかの「和風香味チキン」だったか…
竜田揚げみたいな味のチキンがまた食べたいなぁ~と。
サンドはやっぱり和風チキンカツが好きかなっ。

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by md39mint | 2009-10-22 00:48 | 昼食

炊飯器でワンプレート(10/16)

 +++ 今日の昼食 +++ 
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サツマイモごはんとハンバーグと大根の煮物
サツマイモごはんと炊飯器にセット
スノコを置いてその上に、ハンバーグをアルミホイルで包んで置く。
(ハンバーグは前に作った種を冷凍しといたもので冷凍の状態のまま炊飯器に。)
耐熱容器に大根とおあげと長ねぎ、すき焼のたれをいれて置く。
あとは、炊飯スイッチON
出来上がりまで待つのみ。

大根の煮物を上下軽く混ぜて味をなじませる~。
ハンバーグにケチャップ。




今日は娘の学校は創立記念日でお休みでした。
テストが来週なので 勉強の一日…。
ちょっと息苦しい(*´Д`)=з

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by md39mint | 2009-10-19 14:45 | 昼食

炊飯器でお好み焼き(10/12)

+++ +++ +++ 昼食 +++ +++ +++
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・お餅・アボガド入りお好み焼き
■餅・エビ・豚肉・キャベツ・アボガド・揚げ玉 
餅は4等分くらいに切る・アボガドはスライス
粉ときゃべつ・あぼがど・あげだま餅をまぜて
炊飯器に、豚肉・エビ・たねの順に入れて
炊飯スイッチON
50分くらいで炊き上がるので
少し前にフライパンに目玉焼きを作って
タマゴが固まる前に、炊飯器からお好み焼きを裏返しに取り出し
焼き色がついていないほうを下に、タマゴの上にのせて
ジュッ!ッと焼いて出来上がり。


炊飯器で蒸しながら焼き上げるのでふんわり、分厚いのに
生焼けにならず お餅もはみ出して大変なことにならず
上手に出来上がりました。

美味しくいただきました。



マヨネーズのかけ方がへたくそ…(*´Д`)=з

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by md39mint | 2009-10-13 09:11 | 昼食

冷製パスタ

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冷製用トマトソースに
モッサレラチーズとゆで卵とツナを
バジルの葉が欲しかった…。
ドライバジルで我慢。

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by md39mint | 2009-08-23 15:17 | 昼食

豚キムチ焼きそば

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もやしたっぷり入れてみました。
後の野菜はキムチの白菜。
ピリッと辛くて美味しかった。

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by md39mint | 2009-08-09 15:53 | 昼食

朝のパンとお昼ごはん

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※ハムと、ポテトサラダと豆パン
昨日のパン生地を一晩冷蔵庫でねかせて
(低温発酵)
今朝、再び炊飯器で
・保温(15分)スイッチ切って(15分)
・膨らんでたらそのまま、炊飯スイッチon
約50分で出来上がり。
朝から出来立てふかふかパンが食べられて美味しかったのです。
ハムにはとろけるチーズを入れたので
出来立てはチーズが溶けていて美味しい♪
豆パンは実は大好物。
今度はレーズンと豆のパンだけ作ろう043.gif
***  ***  ***
お昼*トマトと野菜の冷製カッペリーニ*
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今日は「カミセン」のコンサートとかで
娘は午後から原宿へ。
コンサートは代々木第一体育館
毎日元気に出かけられて何よりだ001.gif
私は、近所でも5分歩いたら息切れ。
相当気合が必要だモンなぁ~。042.gif
おまけに今日はものすごく眠くて
まぶたの中で目ががクルクル
頭も痛くて
今日は早く寝たいけど…
夜中になると
元気になるのよね(-.-)

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by md39mint | 2009-08-07 21:50 | 昼食