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シーフドリゾット風

今日のお昼はシーフドリゾット・・風・・
シーフドリゾット風_e0171608_23591176.jpg
おコメを洗って直ぐに炊飯。
・玉ねぎにんじんのみじん切りを入れちょっと多目の水加減(牛乳少々)で早炊きスイッチON。
・炊き上がるとオリーブオイルと生クリームを回しいれて。
※粉チーズは…あっさり食べたかったのでなしに。

・ささ身のしそはさみ揚げ

…感想…
芯がちょっと残った感じが美味しくできました。
食べてて、飽きてこないのはチーズを無しにしたからだと・・
生クリームの量も少ないのでピラフとリゾットの中間くらいな感じでした。
それが、さっぱりで、美味しくいただきました。

by md39mint | 2009-04-04 23:49 | 昼食

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