2009年 02月 26日
神楽坂「ラリアンス」
□■□ ランチに行ってきました □■□
寒くて小雨の降る中…
ミシュラン1つ星 神楽坂の『L'Aliance』
に行ってきました。
同じような大きさのビルが立ち並ぶビルの
2階、お洒落な階段とエスカレーターが
目立ちます。
エスカレータは登りのみ…(-.-)
帰り(下り)は階段なのかなぁ・・・
と思いつつ店内へ。
大きな扉の中にはすっきりしたクローク。
左には個室3つ、化粧スペース3席
フィッティングルームまで完備の居心地の良い化粧室がありました。
ドリンクがサービスでつくと言うことで
私達はジンジャーエールをいただきました。
■パンとフレッシュバター■
■前菜■
友人二人は
「スコットランド産 サーモンと帆立貝ムースのデュエット
大葉のピストーソースを添えて 手鞠に見立てて 」を
私は
「白隠元豆のクリーミーポタージュと
生ハムのコラボレーションに丹波黒豆を浮かべて」
■お魚■
「3種魚介のリッチなソテーに
柚子胡椒の香りを利かせたルイユを添えて ブイヤベースソースで 」
■お肉■
「越の鶏モモ肉の網焼きに
トリュフ風味の野菜を添えてリヨネーズソースと共に 」
■デザート■ ワゴンの中から好きなものをチョイス。
または、550円の追加を払うと好きなだけチョイスに。
私達は、おなかがいっぱいだったので それぞれ、
++ プリン ++
硬めで濃厚なお味。
++ リンゴとレーズンのタルト++
タルトがサクサクでリンゴの酸味が程良い感じ。
(アイスクリームのトッピングが欲しかったなぁ~。)
++ 栗のムース++
ラム酒漬けの栗が入っていました。
上の部分はモンブランで全体的にはモッチリとした感じ。
コーヒーはお変わりが自由でデザートがあるうちは気にかけて、継ぎ足してくださいました。
できれば、コーヒーの継ぎ足しはぬるくなるので…NGかなっ。
カップごと変えていただきたいかと…。
で、帰りですが
入るときに登り専用だった、エスカレーターが下りに変わっていました。
考えてみると当たり前なのでしょうが
なかなか!と私一人静かに感激したのでした。
全体的に広々としていて、席と席の感覚がとても広く
天井も高く 凄くゆったりとした気分になりました。
□■□□■□■ リピ率80㌫ □■□□■□■
寒くて小雨の降る中…
ミシュラン1つ星 神楽坂の『L'Aliance』
に行ってきました。
同じような大きさのビルが立ち並ぶビルの
2階、お洒落な階段とエスカレーターが
目立ちます。
エスカレータは登りのみ…(-.-)
帰り(下り)は階段なのかなぁ・・・
と思いつつ店内へ。
大きな扉の中にはすっきりしたクローク。
左には個室3つ、化粧スペース3席
フィッティングルームまで完備の居心地の良い化粧室がありました。
ドリンクがサービスでつくと言うことで
私達はジンジャーエールをいただきました。
■パンとフレッシュバター■
■前菜■
友人二人は
「スコットランド産 サーモンと帆立貝ムースのデュエット
大葉のピストーソースを添えて 手鞠に見立てて 」を
私は
「白隠元豆のクリーミーポタージュと
生ハムのコラボレーションに丹波黒豆を浮かべて」
■お魚■
「3種魚介のリッチなソテーに
柚子胡椒の香りを利かせたルイユを添えて ブイヤベースソースで 」
■お肉■
「越の鶏モモ肉の網焼きに
トリュフ風味の野菜を添えてリヨネーズソースと共に 」
■デザート■ ワゴンの中から好きなものをチョイス。
または、550円の追加を払うと好きなだけチョイスに。
私達は、おなかがいっぱいだったので それぞれ、
++ プリン ++
硬めで濃厚なお味。
++ リンゴとレーズンのタルト++
タルトがサクサクでリンゴの酸味が程良い感じ。
(アイスクリームのトッピングが欲しかったなぁ~。)
++ 栗のムース++
ラム酒漬けの栗が入っていました。
上の部分はモンブランで全体的にはモッチリとした感じ。
コーヒーはお変わりが自由でデザートがあるうちは気にかけて、継ぎ足してくださいました。
できれば、コーヒーの継ぎ足しはぬるくなるので…NGかなっ。
カップごと変えていただきたいかと…。
で、帰りですが
入るときに登り専用だった、エスカレーターが下りに変わっていました。
考えてみると当たり前なのでしょうが
なかなか!と私一人静かに感激したのでした。
全体的に広々としていて、席と席の感覚がとても広く
天井も高く 凄くゆったりとした気分になりました。
□■□□■□■ リピ率80㌫ □■□□■□■
by md39mint | 2009-02-26 23:55 | ランチ